MENÙ ALLA CARTA
Antipasti
Insalata di mare | - | |||
Alici marinate | - | |||
Polpo patate e olive taggiasche | - | |||
Alici del Cantabrico con pane, burrata e pomodorini confit | - | |||
Ostriche | - | |||
Alici spinate fritte ( origano, rucola, aceto balsamico e cipolla di Tropea ) | - | |||
Impepata di cozze ( aglio, olio, pepe e prezzemolo ) | - | |||
Vongole alla ” Pureta ” ( aglio, olio, vino e prezzemolo ) | - | |||
Fantasia di gratinati (cozze, cannelli e capasanta ) | - | |||
Prosciutto di Carpegna DOP (venti mesi) e melone | - | |||
Prosciutto di Carpegna DOP (venti mesi) e burrata Caprese | - | |||
Primi Piatti
Tagliatelline alla marinara | - | |||
Gnocchi ai filetti di pesce profumati al limone | - | |||
Chitarrine allo scoglio ( cozze, vongole, crostacei e pomodorini ) | - | |||
Chitarrine alle vongole | - | |||
Passatelli alle vongole, pomodorini freschi e asparagi | - | |||
Gnocchi al ragù di carne | - | |||
Secondi Piatti
Sardoncini scottadito | - | |||
Spiedini di Gamberi e calamari | - | |||
Frittura di gamberi, calamari e salvia fritta | - | |||
Frittura di paranza | - | |||
Sogliole nostrane alla griglia | - | |||
Filetti di spigola alla brace | - | |||
Gallinella di mare al forno con patate, olive e pomodorini | - | |||
Grigliata mista dell’ Adriatico | - | |||
Cotoletta con patatine fritte | - | |||
Roast-beef ( rucola, grana e pomodorini ) | - | |||
Brodetto alla fanese ( su prenotazione ) | - |
Contorni
Insalata mista | - | |||
Patatine fritte | - | |||
Verdura del giorno | - |
Dolci
Sorbetto limone o caffè | - | |||
Sorbetto “ Labellavita ” ( sorbetto al limone e fragole frullate ) | - | |||
Dolci secchi della casa | - | |||
Cheese cake frutti di bosco | - | |||
Mousse ai tre cioccolati | - | |||
Semifreddo alla moretta fanese | - | |||
Tiramisù “A modo mio!” | - | |||
Tagliata di frutta | - | |||